Cucina

Pane ai semi e cereali

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30marzo

11.00 - 12.30
Rescaldina

Teoria e pratica

Accesso: Adulti Disponibilità: 7 posti su 8 Prezzo:  € 25, 00

Un pane perfetto da servire agli amici più golosi, ricco di semi e cereali.
Una parte teorica e a seguire la pratica dell'impasto con la cottura su pietra refrattaria. Verrà rilasciata una dispensa informativa a cura dello chef.

Nel caso di intolleranze alimentari o allergie
si prega d'informare i negozi previa iscrizione.


Costo del corso

=  € 25,00


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Chef

Maurizio

Ciao sono Maurizio il mio percorso in cucina inizia subito dopo la scuola alberghiera come insegnante nella stessa. Essendo anche appassionato di vino, divento sommelier professionista ed inizio una nuova carriera in centro e sud America per diffondere la cultura del cibo e del vino italiano. Vi aspetto nel mio atelier per scoprire le tecniche, le astuzie e le ricette originali per compartire con voi momenti gioiosi e conviviali.

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